Restaurace a hotely jsou podniky, které uspokojují různé potřeby klientů. Primárním cílem hotelu je poskytovat ubytování, zatímco primárním cílem restaurací je podávat jídlo a nápoje. Toto je hlavní rozdíl mezi restaurací a hotelem. Někdy lze restauraci najít i v hotelu.

Co je to hotel?

Hotel je místo, které nabízí ubytování na krátkou dobu. Vybavení nabízené hotely se může lišit v závislosti na velikosti a povaze hotelu. Menší hotel může nabídnout vybavení, jako je postel a úložný prostor (na oblečení). Luxusní hotely však mohou nabízet vybavení, jako jsou vlastní koupelny a bazén, stejně jako hlídání dětí, pokojové služby, péče o domácí mazlíčky, rekreační zařízení a tak dále. Některé hotely podávají jídla přímo na pokoji.

Velikost hotelů se liší, stejně jako vybavení a ceny. Zde jsou některé obecné kategorie hotelů, které jsou klasifikovány na základě těchto aspektů. Tyto jsou-

1. Luxusní luxusní hotely – Jedná se o hotely, které nabízejí luxusní zařízení, včetně ubytování s kompletními službami s vlastními restauracemi. Mají vysoké standardy profesionálních a osobních služeb. Obvykle jsou klasifikovány s nejméně čtyřmi nebo pěti diamantovými nebo hvězdnými stavy.
2. Hotely s kompletními službami – hotely s kompletními službami zahrnují luxusní zařízení plné velikosti, která nabízejí ubytování a vybavení s kompletními službami.
3. Butikové hotely – Jedná se o hotely, které nabízejí 10 až 100 pokojů. Jedná se o malé hotely.
4. Motely - Jedná se o malé silniční hotely, které jsou jako stvořené pro řidiče. Pokoje jsou obvykle umístěny v malých, kompaktních blocích, které mají parkování na ulici přímo před nimi.
5. Hostinec - Je to struktura, ve které mohou cestující najít ubytování, stejně jako jídlo a pití. Hostince jsou považovány za předchůdce hotelů.

Co potřebujete vědět o hotelu

1. Hotel je místo, které nabízí ubytování na krátkou dobu.
2. Některé hotely nabízejí stravování jako součást svého pobytu.
3. Hotely jsou klasifikovány podle hodnocení hvězdičkami na základě zařízení a nabízených služeb.
4. Hotely nemohou fungovat samy o sobě. Požadují, aby zařízení bylo plně vybaveno dalšími službami, jako jsou konferenční místnosti, prádelna, pokojová služba a mnoho dalších služeb, na základě klasifikace hotelu.
5. Hotel je mnohem víc než jen typická restaurace, protože poskytuje také ubytování.
6. Hotely nabízejí zařízení, jako je vlastní koupelna, stejně jako bistra, herny, salonky, bazény, konferenční místnosti, bary, jídelny a pokojová služba, stejně jako zařízení péče o děti.
7. Hotely, které mají restaurační služby, obvykle poskytují všechna hlavní jídla nebo kompletní jídla (více jídel).
8. Hotel se může pochlubit obrovským počtem zaměstnanců v kontrastu se samostatnou restaurací.
9. Majitel hotelu je známý jako hoteliér.

Co je to restaurace?

Restaurace je místo, kde se jídlo a nápoje připravují a podávají zákazníkům s úmyslem získat peníze. Jídlo se obvykle podává a jí v restauraci; některé restaurace však poskytují také služby s sebou nebo donášky.

Restaurace se velmi liší svým vzhledem a také druhy jídel, které podávají. Pojem „restaurace“ je termín, který může označovat vše od levných rychlých občerstvení až po luxusní podniky. Restaurace lze také zřídit v různých obchodních místech, jako je hotel nebo nákupní centra. Některé restaurace podávají všechna hlavní jídla, včetně snídaní, obědů a večeří. Jiní mohou nabízet pouze jedno jídlo nebo možná dvě jídla. Restaurace jsou také rozděleny do různých kategorií na základě technik stylu menu, způsobů vaření a ceny.

Co potřebujete vědět o restauraci

1. Restaurace je místo, kde se podává jídlo a nápoje svým zákazníkům.
2. Jídla se obvykle podávají a konzumují v prostorách; mnoho restaurací však poskytuje služby s sebou nebo rozvoz jídel.
3. Restaurace jsou obvykle klasifikovány podle kuchyně nebo stylu vaření jídla a také podle nákladů.
4. Restaurace není ve srovnání s hotelem prostorově tak velká, protože nenabízí ubytovací služby.
5. Restaurace může být nezávislý podnik, který podává nápoje nebo jídlo, nebo může být součástí celkové společnosti, jako jsou nákupní centra, hotely a tak dále.
6. Restaurace mohou mít zařízení, jako jsou toalety spolu s parkovištěm, salonky a také hřiště pro děti.
7. Některé restaurace nabízejí všechna hlavní jídla, zatímco jiné restaurace nabízejí jedno nebo možná dvě jídla.
8. Restaurace má obvykle malý počet zaměstnanců ve srovnání s hotely.
9. Majitel restaurace se nazývá restauratér.

Srovnávací tabulka hotelu a restaurace -